70 KİŞİLİK KORO (Yazan: M. Ferit KOTAN)

Tarih 16 Aralık 2012. Günlerden Pazar. Puslu bir havada, Ankara da ki Arapgirliler, sabahın onunda yollara düşmüşlerdi Sıhhiye Toros sokakta bulunan ARAPGİR EVİNDE buluşmak için.

Soluk soluğa kalsalar da, yıllarca özlem duyulan böyle bir mekanda otantik kültürlerini yaşamanın mutluluğu içindeydiler. Kahve altlıkların dışında masalara dağıtılan "Ağıtma Bıciği" mutluluklarını doruk noktasına çıkarmıştı. Sayın Bediatül Bozkurt’un (Postoğlu) pişirdiği "MAHLUTA ÇORBASI" ve Sayın Nesrin Şenyurt'un pişirdiği “ARAPGİR YAPRAK DOLMASI" nın dağıtılması, toplantıyı kahve altı değil, öğlen yemeği ile bütünleştiriyordu. Arkasından dut kurusu, ceviz ve kaysı karışımı sunulan çerez ise, Malatya'nın Arapgir ilçesi budur diyordu. (Yazının devamı gazetemizdedir.)

Editör :
Site: ..:: Arapgir Postası ::..
URL: http://www.malatyayabakis.com//yazdir.asp?bolum=289